果樹、蔬菜與藥材作為經(jīng)濟作物,在北宋,明州民眾都有種植。柑橘是明州栽培的重要水果之一,文獻有所記載。梅堯臣的《明州推官鄭先輩》有“野橘霜前熟,江螯露下肥”之句,在《送馬廷評之余姚》中說“曉日魚蝦市,新霜橘柚橋。...[繼續(xù)閱讀]

    從目前資料看,有關明州民眾對于糧食、棉絲加工的著作不多見,但零星的資料有一些。(一)糧食加工對于糧食的加工,我們從相關史料中能夠了解到。比如,稻谷經(jīng)過舂、磨加工成米。慈溪人舒亶的《天童寺虎跑泉》有“供廚煮浴方成...[繼續(xù)閱讀]

    農(nóng)產(chǎn)品的不斷增加,手工業(yè)的發(fā)展促進了農(nóng)副產(chǎn)品的貿(mào)易,茶、酒、香藥等產(chǎn)品作為商品在明州區(qū)域內(nèi)廣泛流通。茶葉作為經(jīng)濟作物,商品性很強,農(nóng)村所生產(chǎn)的茶葉,除了少量農(nóng)民消費外,主要是作為商品出售,茶葉生產(chǎn)成為一種商品生產(chǎn)...[繼續(xù)閱讀]

    戶籍制度是北宋政府征收田賦和征發(fā)力役的主要依據(jù)。北宋政府以有無田地等重要生產(chǎn)資料和有無房產(chǎn)等主要生活資料為標準,把居民分作主戶、客戶兩大類。主戶又稱稅戶,客戶是指無田者。稅戶者有常產(chǎn)之人,客戶者無產(chǎn)而僑寓者...[繼續(xù)閱讀]

    宋真宗天禧年間(1017—1021年)五等戶制實施之后,北宋各級政府以戶籍為依據(jù)進行田賦征收。北宋的田賦,沿襲唐代的兩稅法,是向全部主戶征收土地稅。主戶就是“有常產(chǎn)”的“稅戶”,主要承擔者是自耕農(nóng)和半自耕農(nóng)。由各州通判或判...[繼續(xù)閱讀]

    北宋的田賦征收,是按照土地的好壞,大致分為上中下三等征收。這種稅則叫做“三壤法”⑥。這是北宋普遍實行的征稅規(guī)定。北宋政府向明州的主戶征收田賦,即夏稅和秋稅。明州的自耕農(nóng)和半自耕農(nóng),在沉重的地租之下,生活過得十分...[繼續(xù)閱讀]

    明州農(nóng)民的力役也是沉重的。明州和余姚、寧海的主戶在北宋要承擔沉重的差役。宋代的差役,又稱職役、色役,按戶等輪差,鄉(xiāng)村主戶,有州、縣、鄉(xiāng)役三類。主要是倉庫管理、稅物運輸、衙門公事和各級官員的公私雜差等事務。①比...[繼續(xù)閱讀]

    任何一項大型水利工程都需要一定的人力和物力。在南宋,由于北方人民大量南遷,明州(慶元)的人口增長很快。北宋末的政和六年(1116年),明州的主戶、客戶共123692戶,口數(shù)為265545,到宋孝宗乾道四年(1168年),主戶、客戶為136072戶,口數(shù)為...[繼續(xù)閱讀]

    在南宋,明州(慶元)人民還因地制宜,普遍浚治和興修塘、堰、碶、渠、閘、埭、斗門等小型水利工程。據(jù)資料記載,寶慶年間(1225-1227年),鄞縣有堰16處、閘3處、碶18處,今整理如下:表5—1 南宋鄞縣堰、碶、閘表堰它山堰、仲夏堰、西渡...[繼續(xù)閱讀]

    明州(慶元)近海,四明的山水與海潮相接,常受海潮侵襲,堿性,不可食,不可溉田,不僅飲用水受到影響,而且農(nóng)田灌溉屢遭其害,解除海潮危害已成為當務之急。從海塘的分布看,主要在余姚、慈溪、定海(鎮(zhèn)海)。這些區(qū)域唐以降盡管修筑了...[繼續(xù)閱讀]