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中華藥膳 共有 2005 個(gè)詞條內(nèi)容

太子參

    【別名】 童參、四葉參、四葉菜、米參?!緛?lái)源】為石竹科植物孩兒參的塊根。全國(guó)多數(shù)地區(qū)有分布,主產(chǎn)于江蘇、安徽、山東等地?!拘晕丁啃晕?,味甘,苦,平?!竟πА垦a(bǔ)氣益血,健脾生津?!緫?yīng)用】用于氣虛津傷、胃...[繼續(xù)閱讀]

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竹節(jié)參

    【別名】竹節(jié)人參、竹節(jié)三七、竹根七?!緛?lái)源】為五加科植物竹節(jié)參的根莖。【性味】味甘、微苦,性溫?!竟πА孔萄a(bǔ)強(qiáng)壯,止咳化痰,散瘀止血。【應(yīng)用】用于病后虛弱,勞嗽咯血,咳嗽痰多,跌打損傷?!居昧坑梅ā?~...[繼續(xù)閱讀]

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黃芪

    【別名】綿黃芪?!緛?lái)源】為豆科植物黃芪或內(nèi)蒙古黃芪的根。生于向陽(yáng)草地及山坡。主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、山西、黑龍江等地?!拘晕丁课陡剩晕?。【功效】補(bǔ)氣升陽(yáng)、益衛(wèi)固表、利水消腫、拖毒生肌?!緫?yīng)用】用于自汗,...[繼續(xù)閱讀]

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五味子

    【別名】山花椒、烏梅子、軟棗子?!緛?lái)源】為木蘭科植物五味子或華中五味子的干燥成熟果實(shí),前者習(xí)稱“北五味子”,后者稱“南五味子”。【性味】味酸、甘,性溫?!竟πА渴諗抗虧?、益氣生津、補(bǔ)腎寧心?!緫?yīng)用】用于...[繼續(xù)閱讀]

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山藥

    【別名】淮山藥、懷山藥、山菇?!緛?lái)源】為薯蕷科植物薯蕷的根莖,主產(chǎn)于河南、江蘇、廣西、湖南等地?!拘晕丁课陡?,性平?!竟πА垦a(bǔ)脾養(yǎng)胃、益氣固腎、養(yǎng)陰生津。【應(yīng)用】用于脾虛瀉泄、久痢、虛勞咳嗽、消渴、遺精...[繼續(xù)閱讀]

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白術(shù)

    【別名】于術(shù)、冬術(shù)、于潛白術(shù)?!緛?lái)源】為菊科植物白術(shù)的根莖。主產(chǎn)浙江、安徽、江蘇?!拘晕丁啃詼?,味苦、甘?!竟πА拷∑⒁鏆?,燥濕利水,止汗,安胎?!緫?yīng)用】用于脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫、自汗、胎...[繼續(xù)閱讀]

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當(dāng)歸

    【別名】干歸、秦歸、西歸、云歸。【來(lái)源】為傘形科多年生草本植物當(dāng)歸的干燥根。以生長(zhǎng)在陰坡沙質(zhì)土壤者為佳,主產(chǎn)于西北、西南等地。以甘肅及四川北部所產(chǎn)者質(zhì)量最佳,為道地藥材。當(dāng)歸【性味】味甘、辛,性溫?!竟?..[繼續(xù)閱讀]

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阿膠

    【別名】驢皮膠?!緛?lái)源】為馬科動(dòng)物驢去毛的皮經(jīng)煎煮,濃縮制成的固體膠。主產(chǎn)于山東、浙江、湖北、北京、天津、遼寧。【性味】味甘,性平。【功效】補(bǔ)血、止血、滋陰、安胎、潤(rùn)燥,?!緫?yīng)用】用于血虛萎黃、眩暈心悸...[繼續(xù)閱讀]

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何首烏

    【別名】首烏、赤首烏、夜交藤根?!緛?lái)源】為蓼科植物何首烏的干燥塊根。產(chǎn)于河南、河北、廣東、廣西、四川、貴州、江蘇等地。【性味】味苦、甘、澀,性溫?!竟πА恐剖诪跹a(bǔ)肝腎、益精血、壯筋骨,還可澀精止帶。生首...[繼續(xù)閱讀]

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白芍

    【別名】金芍藥?!緛?lái)源】為毛茛科植物芍藥(栽培種)的根。生于山坡、山谷的灌木叢或草叢中。分布黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、內(nèi)蒙古等地?!拘晕丁课犊?、酸,性涼?!竟πА筐B(yǎng)血柔肝,緩中止痛,...[繼續(xù)閱讀]

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