1.菌絲細(xì)弱無力(1)含水量小。培養(yǎng)基含水量在55%左右,菌絲才能充分分解吸收基質(zhì)內(nèi)的營(yíng)養(yǎng),如果含水量低,基質(zhì)內(nèi)的養(yǎng)分不能被菌絲充分分解吸收,致使菌絲生長(zhǎng)細(xì)弱無力。(2)堿值偏高。堿值高可抑制培養(yǎng)基雜菌污染,但對(duì)黑木耳的菌絲...[繼續(xù)閱讀]

    1.常見害蟲黑木耳主要蟲害有蠅、蚊、螨蟲、線蟲。(1)蠅和蚊。蠅和蚊對(duì)黑木耳生長(zhǎng)的為害主要在幼蟲階段,幼蟲是一種白色的蛆。大量發(fā)生時(shí),可直接蛀食菌絲體和子實(shí)體。(2)螨蟲。螨蟲俗稱菌虱,體型微小(0.2～0.6毫米),為害菌絲體而...[繼續(xù)閱讀]