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 科名:十字花科Cruciferae(Brassicaceae)學(xué)名:BrassicaoleraceaL.var.botrytisL.別名:花菜、菜花英文名:cauliflower染色體數(shù):2n=2x=18圖1黃色花椰菜(孫德嶺/攝)圖2白色花椰菜(劉運霞/攝)圖3紫紅色花椰菜[引自《中國蔬菜栽培學(xué)(第二版)》]食用部位:花球繁 (本文共 822 字 , 9 張圖 ) [閱讀本文] >>