所屬欄目:烹飪名人
1949年12月生,北京人,大專文化,北京市崇文門飯店高級烹調(diào)師。他從小受家庭熏陶而且非常熱愛這一行。他從1985年一直跟父親學藝,系統(tǒng)的學習烹飪技法,怎樣切配,各種原料,剝花刀等等一系列專業(yè)知識并在1992年曾在北京實驗大學學習 ......(本文共 341 字 ) [閱讀本文] >>