崔玉芬

女,1943年9月生,河北青縣人,中專文化,北京國際飯店行政總廚,高級烹飪技師,國家旅游局考評委員,國家事務(wù)管理局烹調(diào)協(xié)會理事。1964年畢業(yè)于北京市服務(wù)學(xué)校中餐專業(yè)后在北京四川飯店任冷菜廚師;1970年調(diào)全聚德烤鴨店任烹調(diào)廚師; ......（本文共 641 字 ）     [閱讀本文] >>