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甗和鬲一樣,也是一種蒸煮器,與前述一些炊具同屬于逐漸演變成禮器中的飪食器。《博古圖錄》上講:“甗之為器,上若甑而足已炊物,下若鬲而足已飪物,蓋兼二器而有之。”可見,甗是鬲和甑的合體,甑相當(dāng)于現(xiàn)在的蒸籠,放在鬲的上面 ......(本文共 903 字 , 5 張圖) [閱讀本文] >>