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所屬欄目：北京老畫報(bào)
“畫報(bào)之編輯,譬若菜館之烹飪焉。閱報(bào)者遍全界,亦如顧客省籍之各有不同,專為南菜不可,專為北菜亦不可,必須一席之間,羅列眾味,既不失之太濃,又不失之太淡,使南北顧客皆能下箸。則其菜館必發(fā)達(dá)矣。我們正是循著這個(gè)原理,選材 ......（本文共 1807 字 , 4 張圖） [閱讀本文] >>
知識(shí)貝殼
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