所屬欄目:鹽池縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
清燉羊肉是鹽池最常見(jiàn)的一種吃法,不論是逢年過(guò)節(jié)時(shí)的家宴,還是娶媳婦嫁閨女,飯桌上要是離開(kāi)了清燉羊肉,這頓飯無(wú)論如何都上不了檔次。清燉羊肉燉羊肉時(shí),先把羊肉鍘成比拳頭稍小一點(diǎn)的肉塊,洗凈后放在冷水鍋里加溫。燉羊肉 ......(本文共 884 字 , 1 張圖) [閱讀本文] >>