(二)精米白度

圖4-280個(gè)粳稻精米白度頻率分布直方圖使用KeetC300-3白度計(jì),測(cè)定80個(gè)粳稻的精米白度平均值40.44%,最大值44.65%,最小值37.10%,標(biāo)準(zhǔn)差1.84%,變異系數(shù)4.55%。按照國(guó)內(nèi)外碾米企業(yè)規(guī)定,通常將精米白度分為低(≤37.0%)、中(>37.0%,≤40.0%)、高(> ......（本文共 201 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>