鰣

所屬欄目：江河魚類早期發(fā)育

鰣

鰣[Tenualosa reevesii (Richardson),圖2]是海河洄游魚類,廣東土名三黎(來也),意即其溯江產(chǎn)卵洄游多于農(nóng)歷三月歸來。鰣魚肉嫩味美,營養(yǎng)豐富,清香馥郁,鱗薄可食用,為海鮮中的上品,明朝時(shí)曾作為貢品遠(yuǎn)運(yùn)京城。長江鰣魚最上達(dá)宜昌,但以贛 ......（本文共 1367 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>


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