豇豆

所屬欄目:食材考

【異名】羊角、豆角(《醫(yī)林纂要》)?!净繛槎箍浦参雉筕ignaunguiculata(L.)Walp.的帶莢果實(shí)或種子?!拘誀睢壳v果如圓帶下垂,色綠,長(zhǎng)短不一,約20~30cm,直徑在1cm以內(nèi),稍肉質(zhì)而柔軟,尾端稍尖。種子多顆,腎形,褐色。氣微,味淡。【 ......(本文共 1214 字 , 1 張圖)     [閱讀本文] >>


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