所屬欄目：風(fēng)濕病臨床
一般來(lái)說(shuō),煎煮中藥最好使用砂鍋,因?yàn)樯板佇再|(zhì)穩(wěn)定,不會(huì)與中藥有效成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。煎煮前應(yīng)用涼水將中藥浸泡至少30分鐘(最好2小時(shí)),一般水比藥面高出3～4cm即可,這樣容易把有效成分煎出。先用武火煎煮,水開(kāi)后再用文火煎煮 ......（本文共 371 字 ） [閱讀本文] >>
知識(shí)貝殼
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