氨基酸、肽、蛋白質(zhì)

所屬欄目:藥物藥理學(xué)

氨基酸(aminoacids)是分子中有氨基和羧基的有機(jī)化合物,廣泛存在于動物、植物和微生物代謝產(chǎn)物中。按其來源可分為蛋白質(zhì)組分的,非蛋白質(zhì)組分的以及游離的氨基酸等。已發(fā)現(xiàn)的氨基酸在300種以上。根據(jù)分子中氨基和羧基的相對位置 ......(本文共 810 字 )     [閱讀本文] >>


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