所屬欄目：臨床中藥學
植物色素的范圍很廣,如黃酮類、花青類、蒽醌、萜類色素、葉綠素等。但通常所說的色素主要是指萜類色素、葉綠素。萜類色素主要包括四萜類色素如胡蘿卜素,和二萜類色素如藏紅花酸等。葉綠素是分布很廣的色素,幾乎所有綠色 ......（本文共 167 字 ） [閱讀本文] >>
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