烏骨雞

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【別名】烏雞、黑腳雞。【來(lái)源】為雉科動(dòng)物烏骨雞GallusgallusdomesticusBrisson.的肉或除去內(nèi)臟的全體?!緞?dòng)物形態(tài)】體軀短而小,頭小,頸短,具肉冠,耳葉綠色,略呈紫藍(lán)。遍體毛羽色白,除兩翅毛羽外,全呈絨絲狀;頭上有一撮細(xì)毛突起,下 ......(本文共 917 字 , 1 張圖)     [閱讀本文] >>


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