所屬欄目:飲食文化與中醫(yī)
秋冬季節(jié),很多人熱衷于自制藥酒,人參、枸杞、黃芪、海馬、烏頭……只要是滋補(bǔ)或治病的就敢泡著喝,在聚餐時(shí)還會(huì)拿出珍藏的藥酒與親友分享。其實(shí),這樣的做法并不科學(xué),中藥的化學(xué)成分和藥理作用十分復(fù)雜,藥酒的泡制應(yīng)有專業(yè) ......(本文共 2688 字 ) [閱讀本文] >>