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果酒是以水果為原料發(fā)酵而釀成的酒。各種果酒大都以果實(shí)名稱(chēng)命名。其特點(diǎn)是滋味甘美,色澤澄亮,有原料鮮果的特殊清香。由于葡萄酒的產(chǎn)量、質(zhì)量和品種、名聲都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他水果酒,自然也就成為果酒類(lèi)的代表。由于葡萄酒不 ......(本文共 370 字 ) [閱讀本文] >>