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【概述】 菜花,為十字花科蕓薹屬植物甘藍(lán)的可食用部分,又名花菜、花椰菜、椰菜花、芥藍(lán)花、花甘藍(lán)、西藍(lán)花。《閩產(chǎn)錄異》記載,“近有番芥藍(lán)者,其花白雞冠”。性平,味甘、淡,歸肺、肝、腎、脾、胃、大腸經(jīng)。菜花具有清熱止 ......（本文共 1049 字 ） [閱讀本文] >>
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