茭白

所屬欄目:古今解酒醒酒

【概述】 茭白,來源于禾本科植物菰的花莖經(jīng)茭白黑粉的刺激而形成的紡錘形的肥大菌癭,主要生長于湖沼水中。因其含有豐富的營養(yǎng)而被人稱為“水中參”。又稱為菰、茭耳菜、茭筍、菰筍、菰手、菰菜等。性寒,味甘,入脾、胃、肝 ......(本文共 1137 字 )     [閱讀本文] >>


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