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【概述】 大豆為豆科草本植物大豆的種子,古稱菽,呈橢圓形、球形,顏色有黃色、淡綠色、黑色等,故又有黃豆、青豆、黑豆之稱。其中黑豆又稱黑皮青豆、烏豆、泥豆、馬料豆。大豆甘平,無毒,歸脾、胃、腎、大腸經(jīng),具有寬中導(dǎo)滯 ......(本文共 1398 字 ) [閱讀本文] >>