所屬欄目:飲酒與解酒
為了保證葡萄鮮果的質(zhì)量,必須在1周內(nèi)完成采摘收購(gòu)。然后將葡萄傾倒于攪拌機(jī)攪成葡萄汁,這就是最原始的酒料。酒料通過(guò)分流道分出自流汁、輕壓汁與重壓汁,即成為原酒。自流汁、輕壓汁是制作高檔酒的原料;重壓汁則為調(diào)配一般 ......(本文共 250 字 ) [閱讀本文] >>