6.葡萄酒與菜肴搭配的方法

所屬欄目:飲酒與解酒

大體上說,白葡萄酒與白色肉類食物搭配,如雞肉、魚、殼類海產(chǎn)品等;而紅葡萄酒與紅色肉類搭配最相宜,如牛肉、豬肉、鴨等。調(diào)味中帶醋的食品不能當葡萄酒的下酒菜。此外,咖喱、巧克力及帶巧克力的甜食也不適合與葡萄酒一起食 ......(本文共 169 字 )     [閱讀本文] >>


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