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所屬欄目：中醫(yī)養(yǎng)生
煎藥器具以沙鍋爲(wèi)好。沙鍋的材質(zhì)穩(wěn)定,不會(huì)與藥物成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),傳熱均勻緩和,這也是自古沿用至今的原因。此外,也可選用搪瓷鍋、不鏽鋼鍋和玻璃煎器。但是不能使用鐵鍋、銅鍋,因爲(wèi)鐵或銅的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,易氧化,在煎煮 ......（本文共 129 字 ） [閱讀本文] >>
知識貝殼
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