一、了解中毒情況

所屬欄目:化學(xué)性食物中毒快速處置技術(shù)

為了檢驗工作及時、準(zhǔn)確,必須對中毒經(jīng)過和毒物來源作深入細致的調(diào)查了解。首先,要了解中毒的經(jīng)過;中毒人數(shù)、性別、年齡、癥狀,中毒前吃過哪些食品和藥品,同食者是否有同樣癥狀。如系中毒事故,則應(yīng)了解制作食物的原料(鹽、 ......(本文共 201 字 )     [閱讀本文] >>


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