多吃橄欖油:對心臟無害的脂肪

所屬欄目:食物神奇療效

為什么單一不飽和脂肪,也就是橄欖油的主要成分,對心臟有好處呢?從化學方面來看,它對動脈比較友善,能夠減少“壞的”膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇),而不會減少“好的”膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)。此外,它的抗氧化劑活動能夠防 ......(本文共 415 字 )     [閱讀本文] >>


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