古代中國(guó)人稱菠菜為“紅嘴綠鸚哥”,又叫波斯菜、赤根菜。《本草綱目》中認(rèn)為食用菠菜可以“通血脈,開(kāi)胸膈,下氣調(diào)中,止渴潤(rùn)燥?!惫糯⒗艘卜Q它為“蔬菜之五”。菠菜不僅含有大量的?胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵質(zhì)和鉀質(zhì)的極佳來(lái)源。菠菜含有十分可觀的蛋白質(zhì),每0.5公斤菠 (共 785 字) [閱讀本文] >>
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  古代中國(guó)人稱菠菜為“紅嘴綠鸚哥”,又叫波斯菜、赤根菜。《本草綱目》中認(rèn)為食用菠菜可以“通血脈,開(kāi)胸膈,下氣調(diào)中,止渴潤(rùn)燥?!惫糯⒗艘卜Q它為“蔬菜之五”。菠菜不僅含有大量的?胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵質(zhì)和鉀質(zhì)的極佳來(lái)源。菠菜含有十分可觀的蛋白質(zhì),每0.5公斤菠 (共 785 字) [閱讀本文] >>