鐵的生物學(xué)功能及其在魚(yú)類中的應(yīng)用研究進(jìn)展

摘要： 鐵在魚(yú)類體內(nèi)參與生長(zhǎng)發(fā)育、能量生成、免疫防御、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝等，鐵缺乏及過(guò)量均會(huì)對(duì)魚(yú)類產(chǎn)生重要影響。文章綜述了鐵的生物學(xué)功能，魚(yú)類飼料鐵營(yíng)養(yǎng)需求量及飼料中補(bǔ)充鐵對(duì)魚(yú)類生長(zhǎng)、血液指標(biāo)、抗氧化、免疫、微量元素沉積、消化吸收及脂代謝的影響，以期為魚(yú)類飼料鐵的精準(zhǔn)供給提供參考，為進(jìn)一步探究魚(yú)類鐵營(yíng)養(yǎng)代謝的分子機(jī)制提供理論基礎(chǔ)。 （共8頁(yè)）