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馮國(guó)明
烹飪名人

        1947年3月生,北京人,回族,大專文化,北京金生隆爆肚餐廳經(jīng)理,高級(jí)烹飪師。90年代,他在北京東直門內(nèi)恢復(fù)原老東安市場(chǎng)“金生隆爆肚馮”字號(hào),該店專營(yíng)純正京味民俗菜品,保持傳統(tǒng)烹飪技法,甚至堅(jiān)決不以味精等合成調(diào)味品調(diào)味,頗受各    (共 411 字)     [閱讀本文] >>

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