品茶的含義
茶品

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什么是品茶?從“品”字含義看,《辭海》注釋為品評(píng),即區(qū)分之意,如品茶、品食。由此可見(jiàn),按字面意義,品茶即為評(píng)茶,即區(qū)分茶葉等級(jí)的優(yōu)劣,評(píng)出等級(jí)高低,一言以蔽之,便是指“茶葉審評(píng)”這一專業(yè)技術(shù)工作,這顯然與我們?nèi)粘?duì)此概（本文共 3167 字 , 4 張圖） [閱讀本文] >>

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