所屬欄目:中國(guó)茶品鑒
不發(fā)酵茶—綠茶綠茶,又稱(chēng)不發(fā)酵茶,是以適宜茶樹(shù)的新梢為原料,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥等傳統(tǒng)工藝制成的茶葉。由于干茶的色澤和沖泡后的茶湯、葉底均以綠色為主調(diào),因此稱(chēng)為綠茶。綠茶是歷史上最早的茶類(lèi),古代人類(lèi)采集野生茶樹(shù) ......(本文共 1434 字 , 7 張圖) [閱讀本文] >>