十五、腸球菌食物中毒

所屬欄目：食物中毒防治

腸球菌為革蘭陽性球菌,無鞭毛、無芽孢、有莢膜,需氧及兼性厭氧菌,最適生長溫度35～37℃,10～45℃均能生長,最適pH值為7.4～7.6,對外界不利因素的抵抗力強、耐鹽、耐熱(60℃耐受30min),對酸堿度適應(yīng)性強。本菌廣泛存在于水、土壤、家 ......（本文共 1152 字 ）     [閱讀本文] >>


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