生姜(根莖)

所屬欄目:中藥辨識及應用

來源于姜科多年生草本植物姜Zingiber officinale Rosc. 的新鮮根莖。全國大部分地區(qū)均有栽培。8~11月間采挖,除去泥土、莖葉和須根。以塊大,飽滿,質嫩者為佳。臨用時切片,生用,或煨用(煨姜),或搗汁用(生姜汁),或取皮用(生姜皮)。 ......(本文共 366 字 , 2 張圖)     [閱讀本文] >>


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