所屬欄目:生物物理
生命現(xiàn)象不能離開水而存在。機體中不僅到處都有液體狀態(tài)的水,而且還有按一定規(guī)律彼此結(jié)合,并和生物大分子相互結(jié)合的水,這種具有一定結(jié)構(gòu)的水稱為水結(jié)構(gòu)。它是由水分子所特有的性質(zhì)所決定的,并在生命過程中起著重要作用。 ......(本文共 2124 字 , 5 張圖) [閱讀本文] >>