二、各類食物的營養(yǎng)價值及特征

所屬欄目:生命早期營養(yǎng)

(一)谷類薯類及雜豆對應(yīng)于《中國居民平衡膳食寶塔》最底層的食物構(gòu)成。含有較高的淀粉含量,是膳食中能量的主要來源。1. 谷類食物谷類食物是單子葉植物綱禾本科植物的種子和加工品,如小麥、稻米、玉米、小米、大麥、青稞、 ......(本文共 11459 字 , 1 張圖)     [閱讀本文] >>


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