實驗三 血清蛋白質(zhì)的電泳分離

所屬欄目:生物化學(xué)和分子生物學(xué)

蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)。在pH值小于其等電點的溶液中,蛋白質(zhì)帶正電荷,在電場中向陰極移動;在pH值大于其等電點的溶液中,蛋白質(zhì)帶負(fù)電荷,在電場中向陽極移動。血清中含有數(shù)種蛋白質(zhì),它們所具有的可解離基團不同,在同一pH的溶液中 ......(本文共 14715 字 , 4 張圖)     [閱讀本文] >>


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