一、食物的類別

所屬欄目:營養(yǎng)師手冊

食物是人類獲得熱能和各種營養(yǎng)素的基本來源,供人類食用的食物種類繁多,按其來源和性質(zhì)可分為植物性食品和動(dòng)物性食品兩大類。植物性食品主要提供能量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類、大部分維生素和礦物質(zhì),植物性食品可分為 ......(本文共 247 字 )     [閱讀本文] >>


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