黃豆
中醫(yī)學

        【異名】黃大豆(《飲食須知》)。【基原】為豆科大豆屬植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的種皮黃色的種子。【性狀】近圓形或長卵圓形,長約1cm,直徑約0.6mm。表面黃色或黃綠色,略有光澤,一側(cè)邊緣具長圓形種臍。種皮薄,種仁黃綠色。干品質(zhì)    （共 1232 字）     [閱讀本文] >>