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 1.干酪素干酪素是以脫脂乳為原料生產(chǎn)的,為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,其脂肪含量必須足夠低,以使來自脂肪酸敗引起的風味缺陷變?yōu)樽钚 ?.乳清粉乳清粉是最傳統(tǒng)的乳清加工制品,以乳清為原料,經(jīng)干燥制成的粉末狀產(chǎn)品。乳清粉基本可分為 (共 362 字) [閱讀本文] >>