一、國(guó)際食品法典委員會(huì)簡(jiǎn)介
政策法規(guī)

        “CodexAlimentarius”來(lái)源于拉丁語(yǔ),意思是食品法典(也可譯為“食品法規(guī)”),包括一系列國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品加工規(guī)范和準(zhǔn)則,目的是保護(hù)消費(fèi)者的健康、消除國(guó)際貿(mào)易中不平等的行為。(一)發(fā)展歷程1.歷史國(guó)際食品法典委員會(huì)(Code    （共 2861 字）     [閱讀本文] >>