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 血清蛋白是由來源不同、功能各異的許多蛋白混合組成,可按理化性質(zhì)、形態(tài)和功能進行分類。由于血清中每種蛋白質(zhì)組成的氨基酸數(shù)量、種類、體積、分子量和攜帶的電荷性質(zhì)、數(shù)量不同,利用其在電場移動速度的差別將其分離,稱 (共 716 字) [閱讀本文] >>