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 炮制對(duì)牛蒡苷及其酶的影響主要表現(xiàn)為炮制時(shí)的溫度選擇。炒制時(shí)的溫度對(duì)酶活性及牛蒡苷含量的影響較大,溫度過低不足以破壞酶的活性,過高則易造成牛蒡苷的損失。因此,選擇炮制時(shí)的溫度是關(guān)系到藥材質(zhì)量和藥效的關(guān)鍵。本實(shí) (共 3633 字) [閱讀本文] >>