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 蛋白質的定性分析是指確定樣本中是否有蛋白質存在,以及存在的是何種蛋白質。蛋白質定量分析是確定樣本中總蛋白含量或某一單一蛋白含量。蛋白質是由許多氨基酸通過肽鍵連接構成的生物大分子,氨基酸、肽鍵、蛋白質的組成特 (共 2295 字) [閱讀本文] >>