食療著作。3卷。元·吳瑞撰。約成于天歷二年(1329)。本書(shū)將食物分為米、谷、菜、果、禽、獸、魚(yú)、蟲(chóng)8門(mén),收錄540種食物及若干食療方。分別引證諸書(shū),論述其性味、功能及食用方法等。如“山楂”:化食積,行結(jié)氣,健脾寬膈,消血痞氣 (共 233 字) [閱讀本文] >>
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 食療著作。3卷。元·吳瑞撰。約成于天歷二年(1329)。本書(shū)將食物分為米、谷、菜、果、禽、獸、魚(yú)、蟲(chóng)8門(mén),收錄540種食物及若干食療方。分別引證諸書(shū),論述其性味、功能及食用方法等。如“山楂”:化食積,行結(jié)氣,健脾寬膈,消血痞氣 (共 233 字) [閱讀本文] >>