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 (一)分子結(jié)構(gòu)維生素D是指一組脂溶性類固醇化合物。兩種在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上有意義的化合物為維生素D2(麥角鈣化醇)和維生素D3(膽鈣化醇)。維生素D3在肝臟和腎臟內(nèi)通過連續(xù)羥化代謝為活性類固醇激素——1,25-二羥維生素D3。維生素D2通過相 (共 4062 字) [閱讀本文] >>