三、水果蔬菜類
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        水果和蔬菜是我國居民膳食的重要組成部分,除了含有人體所必需的維生素、無機(jī)鹽和膳食纖維,還含有各種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和色素等,具有良好的感官性質(zhì),在增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、豐富食物多樣性等方面具有重要的意義。(一)水果    （共 845 字）     [閱讀本文] >>