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2.食譜類別
中華民俗大全

        湯類:米粉蝦湯——這是在中餐的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,由米粉和蝦湯製成。海鮮類:鹹蝦醬,主教蟹,番木瓜蟹和釀蟹蓋。這是四種海鮮食品。其中特別值得一提的是鹹蝦醬。它有兩種書寫形式:balichao或balachao。這是用磨碎的小蝦加鹽製成    （本文共 3273 字 ）     [閱讀本文] >>

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