上海市奉賢縣鼎豐釀造廠生產(chǎn)的“鼎豐腐乳”,曾被譽為“進京腐乳”,久負盛名,算來已有百余年的歷史了。據(jù)歷史記載,清朝江浙兩省所釀造的著名腐乳共有4處,即平湖、蘇州、紹興和奉賢,而奉賢則又以“鼎豐醬園”最為有名。清同 (本文共 1365 字 ) [閱讀本文] >>
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 上海市奉賢縣鼎豐釀造廠生產(chǎn)的“鼎豐腐乳”,曾被譽為“進京腐乳”,久負盛名,算來已有百余年的歷史了。據(jù)歷史記載,清朝江浙兩省所釀造的著名腐乳共有4處,即平湖、蘇州、紹興和奉賢,而奉賢則又以“鼎豐醬園”最為有名。清同 (本文共 1365 字 ) [閱讀本文] >>