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丁蓮芳
浙江民國人物

        吳興縣人。百年老店丁蓮芳千張包子店創(chuàng)始人,人稱“千張包子大王”。出身貧寒,年輕時以賣菜維持生計。1878年開始做千張包子粉絲湯,該湯色白湯清,不油不膩,味道鮮美。初時挑擔叫賣,1881年開始在湖州駱駝橋設攤營業(yè)。1883年在黃    （本文共 179 字 ）     [閱讀本文] >>

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