民族飯莊清真菜系制作技藝
吳忠市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

民族飯莊清真菜系制作技藝圖片（共8張） :

吳忠是中國清真菜點最早的發(fā)源地之一。吳忠民族飯莊,坐落于吳忠最繁華的商業(yè)核心區(qū),是吳忠市清真餐飲業(yè)最具代表性的老字號企業(yè),也是吳忠市民族餐飲的品牌象征。它的前身是賈死狗(諧音)飯館,賈死狗飯館的老板叫賈長俊,民國（本文共 1202 字 , 8 張圖） [閱讀本文] >>

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